Создание рыбной фермы (осетровых пород)

Предлагаемая инвестиционная ниша предлагает организовать высокотехнологичное производство по выращиванию рыбы осетровых пород в замкнутой системе водоснабжения.

Современные тренды в мировом масштабе показывают, что объем производства товарной рыбы за счет аквакультуры обошел промышленное рыболовство.

Китай является неоспоримым лидером по промышленному производству аквакультуры.

Мировое потребление рыбы на душу населения составляет 20,3 кг. на человека, в Хабаровском крае - 29 кг, в Приморском крае - 31,5 кг/чел.

Проведенный анализ показывает, что емкость рынка рыбы осетровых пород в Хабаровском крае составляет:

Годовое потребление рыбы кг/год на 1 человека – 29;

Потребление осетровых пород, кг/год (0,7%) – 0,215;

Численность населения Хабаровского края в 2019 г., чел - 1 315 310;

Емкость рынка рыб осетровых пород для края, тонн – 283.